煎堆的由來
煎堆又叫麻團、珍袋,麻球,傳統小吃,流行於全國各地大部分地區。在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團,表面滿是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋裏用油煎成。
煎堆起源:
煎堆的起源可追溯至唐朝,當時叫碌堆是長安宮廷的食品,初唐詩人王梵志有詩云:“貪他油煎?,愛若菠蘿蜜。”後來不少中原人南遷,就把煎堆帶到南方,成爲廣東著名的油器之一。
煎堆是一種年宵食品,始制於明代。其實在唐朝時長安已經有碌堆這種宮廷食品,唐初詩人王梵志有詩:
煎堆簡介:
“貪他油煎?,愛若菠蘿蜜。”之後有不少中原人南遷,帶着煎堆來到南方,成爲兩廣的小吃。
這種食物的起源可追溯到幾千年以前的秦漢時期,據文字記載唐代稱“煎堆”爲“碌堆”,從初唐詩人王梵志“貪他油煎錘,愛若菠蘿蜜”的詩句裏,可以知道煎堆該是唐朝長安宮廷中的上乘食品。因珠江三角洲一帶的居民,有許多是在唐宋時期陸續從中原南遷入嶺南,所以“碌堆”也隨之傳入廣東,由此可見,今天廣東的“煎堆”,起源顯然是中原人南遷的結果。
-
房地產企業土地使用稅終止時間
(一)有的地方以預售許可爲準,比如江蘇的蘇州工業園區、廣州。廣州市地方稅務局《關於房產稅、城鎮土地使用稅若干業務問題的徵稅指引》(穗地稅稅一函[2010]9號)規定:房地產開發企業從事商品房開發,其開發用地城鎮土地使用稅納稅義務截至時間爲預售(銷售)許可證的核發時間...
-
丟失國有土地使用證的補辦方法
提交土地登記申請所需的材料包括:土地登記申請書、企業營業執照、組織機構代碼證、法定代表人證明書、委託書、單位正式申請、地上附着物權屬證明、土地證遺失證明材料以及其他登記機關認爲必要的材料。法律分析1、土地登記申請書(法人簽字、公章);2、企業營業執照...
-
2023年現在多少歲可以結婚
法律分析:結婚年齡,男不得早於二十二週歲,女不得早於二十週歲。法律依據:《中華人民共和國民法典》第一千零四十六條結婚應當男女雙方完全自願,禁止任何一方對另一方加以強迫,禁止任何組織或者個人加以干涉。第一千零四十七條結婚年齡,男不得早於二十二週歲,女不得早於...
-
怎樣包三角糉子方法和步驟教給您
1、將桂竹的竹葉來包糉子或麻竹的竹葉洗乾淨晾乾備用2、所以材料都準備好後,下面開始包3、糉葉對摺呈三角狀,放好糯米之類的餡(根據個人喜歡放好拌好的餡),然後蓋上兩邊壓緊,然後蓋上兩邊壓緊(可以稍微包的緊些),把剩餘的葉子塞好(不講究好看了,因爲是自己吃的),把準備好的...