芥蘭頭怎麼醃製

1、將水煮沸，加入食鹽，最好多放點鹽，然後將水放涼；

2、倒入容器中，容器選擇專用的醃製食品的容器；

3、將芥蘭頭洗淨吹乾，用乾淨不粘油的筷子，將菜按序放入容器中，蓋上蓋子，選擇密封效果好一點的蓋子。約半個月就可吃了。期間最好不要開蓋，吃時用乾淨不粘油的筷子取出即可。