仿製鐵觀音的原料

仿製鐵觀音的原料主要包括茶樹種植區的土壤、氣候、茶樹品種等因素，以及茶葉採摘、加工等環節。

1. 茶樹種植區的土壤：鐵觀音產地土壤屬於普遍性酸性黃土，土壤中含有豐富的礦物質和微量元素，對茶樹的生長髮育起到了很大的作用。

2. 氣候：鐵觀音生長在亞熱帶季風氣候區，此種氣候有利於茶樹生長，使得鐵觀音的葉片柔嫩，內含豐富的芳香物質。

3. 茶樹品種：鐵觀音屬於烏龍茶，屬於特級茶，品質高。茶農在茶樹的選擇上幾乎都是選擇獨特的本地品種。

4. 採摘、加工等環節：鐵觀音的採摘時間選擇在清晨露珠消失的時候，採摘的時候不能壓垮茶葉，保留完整的茶葉，將鐵觀音茶葉經過鮮葉萎凋、揉捻、發酵、殺青、炒青等加工工序後完成加工。