鹿茸怎麼處理
1、可以將帶血的新鮮鹿茸進行烘乾後在儲存,進行脫水完之後,這樣的鹿茸一般可以儲存兩年到三年。如果你想即刻進行食用的話,就可以將新鮮鹿茸洗乾淨,然後將鹿茸和其餘一些肉類製品或者其他佐料進行燉湯。不僅口感好,而且可以讓鹿茸的營養價值發揮到極致。
2、可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。
3、新鮮鹿茸在冷凍密封儲存期間,一定要注意不能讓其化凍,這樣儲存2到3年是沒有問題的,不會影響其藥用功效。但如果儲存的時間超過3年,鹿茸也有可能會出脫水乾癟的現象,甚至有時會壞掉。
4、找一個質量比較好,而且可以密封的塑料袋,把剛割下的新鮮鹿茸裝入塑料袋中,如果能抽掉塑料袋中的空氣更好,儲存時間更久。然後密封袋口,放入冰箱冷藏室就可以了。
5、就是把鹿茸快速烘乾後放在通風處,然後用布一些花椒粒放在鹿茸防止生蟲,只要注意不讓鹿茸受潮,這樣可以儲存三五年,藥效是不會發生變化的。還可以把烘乾後的鹿茸裝入可以密封並抽真空的容器中密封儲存,儲存的時間更久一些。
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