薯菇怎麼做好吃薯菇的吃法

紅燒薯菇的做法：食材明細：薯菇500克，蠔油1勺，紅燒汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少許，香蔥少許；

具體步驟：

1、薯菇洗淨切片，放入沸水中焯一下撈出；

2、鍋內放少許橄欖油燒熱，加入薯菇片翻炒片刻，加蠔油炒勻；

3、加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開；

4、轉中火燒至收汁，撒入香蔥粒即可。