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給孕婦煲雞湯都放什麼

給孕婦煲雞湯都放什麼

雞湯的營養價值適合孕婦食用:。1. 雞湯促進胎兒發育和緩解孕婦身體虛弱狀況:雞湯含有豐富的蛋白質和氨基酸,有助於胎兒生長和發育,同時也緩解孕婦身體虛弱的狀況。2. 添加大棗或香菇等能提高營養價值,但避免使用刺激性燉湯料:添加大棗或香菇等營養成分更豐富,但需要避免採用刺激性燉湯料,否則會導致營養價值下降和身體出現上火現象。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

孕婦喝雞湯可以放一些什麼材料 孕婦雞湯放什麼好

1

黨蔘黃芪燉雞湯

材料:黃芪、枸杞、紅棗、母雞、生薑、鹽、米酒。

做法:

1、將黃芪、枸杞、薑片洗淨,放濾袋內。

2、將母雞洗淨,汆燙、沖涼、切塊。

3、紅棗沖洗乾淨。

4、然後將母雞與紅棗一起放鍋內,加入清水,大火煮開。

5、煮開之後加適量黃芪、枸杞、紅棗、母雞、生薑一同煮。

6、小火燉燜1-2小時。

7、最後加適量食鹽調味即可。

2

瓜仔雞湯

材料:土雞、蔭瓜1、老薑、青蔥、食鹽。

做法:

1、將土雞斬成小塊,放入沸水汆燙1分鐘後撈出。

2、蔭瓜切塊,老薑去皮切片,青蔥切段。

3、然後將以上食材和水,放入鍋中,大火煮開。

4、煮開之後轉小火慢燉1-2小時左右。

5、最後加入適量食鹽調味即可。

3

枸杞燉雞湯

材料:枸杞子、雞、黃酒、香油、色拉油、姜、鹽。

做法:

1、雞洗淨後切塊,放入酒、香油、姜醃半小時。

2、然後鍋中倒油燒熱後,將醃好的雞塊放入鍋中,猛火炒3分鐘。

3、之後再放入適量水、酒、枸杞和鹽,大火煮開。

4、之後轉小火慢燉1小時左右至熟即可。

4

紅棗燉雞湯

材料:三黃雞、紅棗、鹽、姜。

做法:

1、三黃雞雞去除內臟,冼淨切大塊後,焯水備用。

2、生薑洗淨切片,紅棗沖洗乾淨。

3、然後將雞肉放進湯鍋,加清水,水剛好沒過雞肉。

4、煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片薑片。

5、之後中火煮1小時,加少量鹽調味即可。

怎樣給孕婦燉雞湯好喝又營養

適合孕婦喝的雞湯燉法

一、紅棗燉雞湯

材料:三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片。

做法:

1、三黃雞去毛和內臟。

2、然後冼淨切大塊,放進開水裏過一下、去浮末。

3、取湯鍋,裏面加清水,放進過好水的雞肉。

4、煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片薑片,中火煮1小時。

5、開蓋撒上蔥花,裝碗中即成。

二、花菇燉雞湯

材料:雞1只(土雞),花菇10朵,生薑,蔥,料酒,鹽。

做法:

1、雞清洗處理乾淨,花菇用溫水泡發。

2、雞切塊,放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末。

3、放入薑片和蔥段。倒入少許料酒。

4、倒入泡花菇的水,放入泡發好的花菇。

5、大火煮開,轉小火慢燉一個半小時左右。

6、待雞肉能輕鬆用筷子穿透,加入鹽調味即可。

三、枸杞燉雞湯

材料:枸杞子100克,雞800克,黃酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,鹽2克。

做法:

1、雞洗淨切塊,以酒30克、香油、姜醃漬。

2、鍋中倒油燒熱後,放入醃好的雞塊,大火炒3分鐘。

3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽,大火煮10分鐘至熟即可。

雞湯對孕產婦有什麼好處

中國傳統概念認爲,雞湯含有豐富的營養,孕產婦食用雞湯百利而無一害,有助於補充孕產婦的營養,還能起到催奶的作用。雞湯味甘,性微溫,能溫中補脾,益氣養血,補腎益精,除心腹惡氣,虛損羸瘦,產後體弱乏力,雞湯特別適用於氣血不足,頭暈心悸,或產後乳汁缺乏的孕婦。在燉雞湯時,孕婦應該在加的調料方面多加註意,不要加一些自己不能吃的,可以加紅棗、花菇等,孕婦除了要注意飲食外,還應該注意避免腹部受到撞擊,尤其是懷孕的頭三個月要更加的小心。

孕婦雞肉湯的做法大全

孕婦的身體非常特殊,所以在懷孕期間的飲食也要特別注意,下面介紹幾種孕婦雞湯的做法,適合各種孕婦食用。

歸耆雞湯

專家的叮嚀當歸補血,黃耆補氣,女人只要氣血通順,月經即會正常,亦可促進乳腺分泌健全。

材料

主料:當歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。

做法

1、先將雞腿洗淨並切塊。

2、再將雞腿放入水中,以大火煮開。

3、接着放入黃耆,和雞腿一起燉至7分熟,再放入當歸,煮約5分鐘,並加少許鹽即可。

此款雞湯的功效非常大,營養價值非常高,很適合孕婦食用哦。

香菇雞湯

材料

雞,姜,水,料酒,玉米,香菇,磨菇,鹽。

做法

1.雞洗淨,入鍋,加入水和姜,大火煮開後,將浮沫撇淨。

2.加入料酒,繼續燒開後,再次將浮沫撇淨。

3.大火煮至湯色變濃後,轉高壓鍋。

4.加入玉米,上氣後,再煮五分鐘。

5.加入香菇,磨菇,鹽煮五分鐘即可。

孕婦可以多喝這款湯,不僅能夠補充各種營養,還能夠增加食慾,爲寶寶發育提供足夠的營養。

標籤:孕婦 雞湯