請問南瓜烙怎麼做
綜合知識2.47W
主料:南瓜 (300g),地瓜粉 (50g)。調料:糖 (20g)。
做法:
1、南瓜洗淨擦絲備用。
2、準備半碗地瓜粉,如果有粒狀的,要用湯匙把它壓碎。
3、把地瓜粉灑在南瓜上,攪拌均勻。
4、地瓜粉一次不要下太多,慢慢加。地瓜粉不用裹得太厚。
5、在平底鍋下點油,8成熱是就把南瓜倒入鍋中煎,過一會再換另一面煎,然後把白砂糖均勻的倒在南瓜烙上。再煎一下就可以起鍋了。
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