冬季養生4款粥,保護你的腸胃健康
方法
山楂粥——健脾胃,消積食
做法:準備山楂30~40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑棗8粒,粳米洗淨瀝乾,山楂、黑棗略沖洗。鍋中加水8杯煮開,放入山楂、黑棗、白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入冰糖煮溶即成
功效:健脾胃,消食積,散淤血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。不僅能強效去脂,還是降血壓、降膽固醇的良方。
土豆粥——健脾,益氣
做法:土豆100克,大米100克,土豆去皮,清洗乾淨,切成小塊,取鍋放入冷水、粳米,旺火煮沸; 加入土豆塊,再改用小火煮成粥即可盛起食用。
中醫認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等
蘋果粥——生津潤肺,開胃消食
做法:將蘋果去皮,洗淨,切塊;大米淘淨,放入鍋中,加清水適量煮沸後,納入蘋果,煮至粥熟時下白糖,再煮一、二沸即成,或將蘋果洗淨,榨汁,待粥熟時調入藥粥中服食,每日1劑。
冬季天氣寒冷,人們不知不覺就吃多了,所以這時蘋果粥就派上用場了,蘋果粥具有生津、潤肺、除煩健胃,開胃消食等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。
枸杞粥——滋補肝腎,益精明目
做法:枸杞子15~20克;粳米50克 白糖適量。將上3味放入砂鍋內,加水500克,用文火燒至沸騰,待米開花,湯稠時,停火燜5分鐘即成。
枸杞粥具有滋補養胃、明目補虛等作用,適用於中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰痠腿軟等。
以上四款粥,做法簡單而且也不需要過多的材料,但是它們的養生功效卻是不能忽視的,因此胃部有毛病的朋友不妨試試以上者幾款粥。
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