柿子可以吃皮嗎，柿子能吃皮嗎

1、我們在吃新鮮柿子的時候都是把皮扒掉吃的。

2、這是因為新鮮的柿子皮中鞣酸的成分非常高，所以吃起來很澀。

3、但是柿子的皮還是可以食用的，因為你常吃的柿子幹也是不去皮的，食用的時候是直接食用的，它的成分和柿子的區別並不大。