小滿養生利濕解毒清熱,中醫的四大食譜
方法
芹菜拌豆腐:
[配料]:芹菜150克,豆腐1塊,食鹽、味精、香油個少許。
[做法]:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用開水焯一下,撈出後用涼開水冷卻,控清水待用。將芹菜跟豆腐攪拌,加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
[功效]:平肝清熱、利濕解毒。
青椒炒鴨塊:
[配料]:青椒150克,鴨脯肉200克,雞蛋1個,黃酒、鹽、幹澱粉、鮮湯、味精、水澱粉、植物油各適量。
[做法]:鴨脯肉劈成2寸長、6分寬的薄片,用清水洗淨後淋幹;將雞蛋取清和幹澱粉、鹽攪勻與鴨片一起拌勻上漿;青椒去籽、去蒂洗淨後切片。鍋燒熱後加油燒至四成熱,將鴨片下鍋,用勺劃散,炒至八成熟時,放入青椒,待鴨片炒熟倒入漏勺淋油。鍋內留少許油,參加鹽、酒、鮮湯、燒至滾開後,再將鴨片、青椒倒入,用水澱粉勾芡,翻炒多少下裝盤即成。
[功效]:温中健脾,利水消腫。
荸薺冰糖藕羹:
[配料]:荸薺250克,藕150克,冰糖適量。
[做法]:荸薺洗淨去皮,藕洗淨切小塊。沙鍋加水適量,將荸薺、藕同入鍋內文火煮燉20分鐘時,加入如冰糖再燉10分鐘,起鍋即可食用。
[功能]:清熱利濕,健脾開胃,止瀉固精。
冬瓜草魚煲:
[配料]:冬瓜500克,草魚250克,食鹽、味精、動物油適量。
[做法]:冬瓜去皮,洗淨切三角塊,草魚剖淨,留尾洗淨待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金,取沙鍋一個,其內放入清水適量,把魚、冬瓜一起放入沙鍋內,先武火燒開後,改用文火燉至2小時左右,湯見白色,加入食鹽、味精調味即可食用。
[功效]:平肝、祛風、利濕、除熱。温中健脾,利水消腫。
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柿子不可以和什麼同食,柿子不能和什麼同食
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如何進行晨跑
1、首先,晨跑前應該補充水份和適量食物,但不應吃的太飽或空腹。晨跑前可以吃少量香蕉也是含有糖分的物質。2、其次,應該選取公園或者操場空曠的地方,空氣清新的環境下能倍增晨跑功效。而馬路邊有太多尾氣,吸入後對身體不好。3、然後,晨跑的速度可以快慢結合。一味的...
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減肥期間能吃烤紅薯嗎
1、減肥期間能吃烤紅薯嗎:減肥期間可以適量吃烤紅薯,但是不宜過量,紅薯屬於低熱量,高纖維食物,而且富含豐富的鎂、磷、鈣等礦物質和亞油酸,這類物質能夠保持血管彈性,對便祕十分有效。2、烤紅薯是一種理想的減肥食品,熱量只有大米的三分之一,其富含纖維素和果膠,能夠阻止...
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