車釐子不放冰箱能放多久
車釐子不放冰箱常温下可以放3天左右。如果車釐子成熟度不是很高,將其冷藏可以延長車釐子的保存時間,一般可以保存7天左右。車釐子表層有一層蠟質保護膜,清洗之後,水分會從蠟質的額其空中進入,反而會起到相反的效果,損壞的比較快,因此要保存車釐子不可將其清洗。
車釐子,別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。據説黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅豔光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一般,味道甘甜其中帶有一絲酸味,既可鮮食,又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴,儘管價格微貴,但是倍受青睞。
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