蘿蔔乾怎麼保存
①幹醃法制作的蘿蔔乾,可以直接裝在乾淨的罈子裏密封保存就可以了;
②可以把醃製的蘿蔔乾裝進一個真空袋內,但要把裏面的空氣抽出來,這種方法一般可以保存12個月左右;
③浸泡法醃製的蘿蔔乾,則需要裝在罈子裏面,每放一層蘿蔔乾,就必須要覆蓋一層鹽,將其密封保存即可。
④還可以把醃漬的蘿蔔乾拿出來稍微清洗一下,然後給它曬乾,曬乾之後放在鍋裏蒸一下,再放在外邊兒曬乾,這樣蘿蔔乾可以保持好長一段時間;
⑤白蘿蔔切成小塊,在太陽下暴曬三天至水份散得差不多,然後用一層粗鹽一層蘿蔔乾用小罈子碼上,壓緊封罐,一週後取出淘洗乾淨,並晾掉些水份, 接下來進行調味,準備一些米醋,生薑末等調味料,同樣一層調料,一層蘿蔔乾碼上,壓緊封罐,等待幾天後便可以食用了,一般這種情況下可以保存5個月左右哦;
⑥先將蘿蔔切條用少量鹽醃製一到兩天,隨後控幹水分用較大的物品裝上攤平在陽光下晾曬乾水分,或者是在通風的地方吹乾。
還有一種是:晾乾曬乾蘿蔔乾,把蘿蔔洗淨切條,用食 鹽醃製控水,然後將其曬乾,然後曬好的蘿蔔乾可以放入到布袋或者塑料袋裏,掛在陰涼暗通風處,吃的時候洗淨,用温水浸泡就可以了,如果是用青蘿蔔曬的,吃的時候可以不用蒸,直接洗淨燙軟就可以了。
然後小編教大家一個醃製蘿蔔的方法吧:準備材料:蘿蔔乾、冰糖、生抽、老抽、姜、蒜等;
把蘿蔔洗淨切條均勻撒鹽曬乾,然後炒鍋洗淨烘乾,在鍋中加入冰糖和老抽,用適量老抽上色好看,中火燒開關火,讓其放涼之後,晾涼的過程足夠冰糖融化了,蒜姜和蘿蔔乾放入容器裏放入兩勺白酒,鍋中少許油加熱,放入辣椒花椒茴香炒香,一定注意要用小火,不要把辣椒花椒炒糊了炒出香味關火直接澆在蘿蔔乾上,充分拌勻,密封,第二天就可以上桌了。
以上便是小編為大家收集的關於蘿蔔乾如何長期保存的資料,希望以上內容能夠幫助到大家。
-
dvb是哪家快遞
dvb是京東快遞。京東快遞是京東物流的服務之一。京東快遞是京東物流的服務之一,擁有中國電商領域規模最大的物流基礎設施。它為客户提供有温度的優質包裹交付服務。提供多種時效產品選擇和個性化增值服務,更加專業、多樣,為用户提供更加貼心的體驗,擁有特瞬送、特...
-
香蕉種子盆栽種植方法,種植香蕉種子盆栽的方法
1、選擇一個大小合適、有排水孔的花盆,深度要大。然後將排水良好、酸性較弱的土壤可用泥炭、珍珠巖和蛭石的混合土壤放於花盆中。同時,準備好一個矮小品種的香蕉球莖。2、在花盆中挖一個坑穴,將經過消毒、清洗的香蕉球莖放進去,用土壤填平側面的空隙,並確保頂部20%...
-
讓人看起來心疼的句子
1、個人,一座城,一生心疼。2、待雨,是傘一生的宿命3、別離之夏,甜蜜做序曲,悲傷做結局。4、我一直相信等你出現的時候我就知道是你。5、誰卑微了承諾,放肆了寂寞,又丟下了我。6、我把青春耗在暗戀裏,還不是想要和你在一起7、如果不要我,請離開我,留下,只是繼續令我難過。8...
-
灶馬蟋咬人嗎
1、灶馬蟋咬人。這種昆蟲無毒。用一般的滅害靈便可除掉2、灶馬蟋又名灶蟋、灶蟀、灶雞、灶鴨、灶馬蟋蟀,屬直翅目蟋蟀科學,對人沒有什麼危害,主要是對農作物的危害大。3、灶馬蟋可以説是在昆蟲中分佈最廣的一種,我國的南北東西都有它的存在。它與人的關係十分密切...