有關鮮蝦的精選知識

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鮮蝦米堡

1、材料：炸油適量，蝦排1塊，太白粉適量，水適量，白飯1碗，沙拉油適量，生菜1片，海苔1片，水200毫升，醬油2大匙，柴魚精1大匙，糖1大匙。2、做法：（1）熱鍋，放入炸油燒至180℃，放入蝦排炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，即為炸蝦排備用。（2）取另一鍋將...
鮮蝦怎樣存放

保存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒為例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裏加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123...
鮮蝦乾貝肉醬面怎麼做，鮮蝦乾貝肉醬面如何做

1、原料：鮮蝦、豬肉、乾貝、開洋、黃瓜、胡蘿蔔、綠豆芽。2、調料：麪醬、黃豆醬、豆瓣醬、生抽、葱、姜、料酒、自制蝦油。3、豬肉切小丁加料酒稍微醃一會，蝦剝殼取肉，乾貝和開洋用水泡軟，葱姜切末。4、取甜麪醬、黃豆醬、...
鮮蝦泡菜湯做法步驟，做泡菜湯的方法

1、將蒜，葱土豆，豆腐洗淨，切好備用。2、將鮮蝦去頭，抽出蝦線，蝦肉去皮備用。3、鍋裏倒入適量清水，將葱，蒜，蝦頭放入鍋中，蓋上蓋子，大火煮至滾開。4、加入泡菜，韓式辣醬，適量鹽，黑胡椒，再次煮開後，撇掉浮沫，加入豆腐，土豆。5、最後加入...
鮮蝦肉餛飩怎麼做

1、準備材料：蝦仁30克、豬肉100克、餛飩皮100克、鹽1克、葱花3克、薑末3克、白胡椒粉1克、玉米澱粉3克、玉米油8克、雞精1克、醬油2克；2、蝦仁洗淨後，在蝦的後背劃一刀，取出蝦線，將蝦仁剁成泥；3、碗中放入豬肉末、蝦泥、鹽...
怎麼保存活蝦保鮮，怎麼保存鮮蝦介紹

1、保鮮盒冷凍法：把蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保險盒裏，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可...
鮮蝦魚板面怎麼做好吃

1、主料：手拍面3個、大蝦仁8個、面板半條、圓生菜半個、紫菜豆腐湯適量。2、輔料：鹽適量、雞粉適量、料酒1/2茶匙。3、做法：蝦仁解凍，放料酒醃一下去腥；昨晚剩的紫菜豆腐湯煮開。(清水也可以的)；放入麪餅煮至可以拌散開來；放...
鮮蝦毛豆煲怎麼做

1、主料：河蝦200g、毛豆200g、葱適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、水澱粉適量、豆瓣醬適量、番茄醬適量、白砂糖適量、白酒適量、水適量。2、用鹽水洗蝦，去除蝦仁的泥腸和外殼，粘上醬油、酒及澱粉。3、將大葱、生薑和大...
鮮蝦膠釀荷蘭豆的做法

1、鮮蝦300g，荷蘭豆20個，胡蘿蔔1/3個，葱姜水2勺，黃酒1勺，雞精適量，白椒粉適量，雞蛋清1勺，香油幾滴，泰式甜辣醬適量，2、香葱一根切碎，加上生薑粉，加水調製而成。3、蝦蓉用攪拌機打的，幾秒鐘就能獲得各種肉泥、菜碎神馬的，所以果斷不...
鮮蝦粥怎麼做好吃

大米洗淨浸泡30分鐘，姜切末，小葱切葱花;基圍蝦洗淨去掉蝦線，放碗中加料酒、鹽醃製10分鐘;清水燒開，放大米煮開後轉小火熬煮20分鐘;放醃好的基圍蝦、薑末繼續熬煮15分鐘，加幾滴香油、葱花、鹽拌勻即可。鮮蝦粥怎麼做好吃?主...
鮮蝦的儲存方法

保存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒為例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裏加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123...
鮮蝦怎麼保鮮存放，大蝦怎麼放保鮮

1、礦泉水瓶保存法：把大蝦放到水龍頭下衝洗乾淨，接着根據蝦的數量準備幾個乾淨的礦泉水瓶。把蝦頭朝下一個個地裝入瓶子中，然後往裏面倒上清水，水量一定要灌滿整個瓶子才行。這樣再把瓶蓋擰緊，保存在冰箱裏的冷凍倉內就可...
鮮蝦瘦肉粥的做法，鮮蝦瘦肉粥怎麼做

1、主料：大米大米適量、蝦蝦適量。輔料：豬肉適量、葱適量、雞粉適量、食鹽適量。2、準備好所需的食材。瘦肉剁碎，加入食用油、鹽、雞粉等拌均勻調好味。大米洗過水後倒入鍋中，加入適量水放煤氣灶上大火煮開，然後改小火慢慢...
鮮蝦生滾粥做法簡單介紹，鮮蝦生滾粥如何做

1、食材：大米100克、蝦仁50克、生薑3片、料酒適量、鹽適量、油適量、胡椒粉少量、生菜兩片。2、大米淘淨後加適量鹽、油拌勻醃製半小時。3、鮮蝦剝出蝦仁抽出蝦線後用料酒、鹽、胡椒粉、薑絲醃上備用。4、鍋內加適量水...
怎樣儲存鮮蝦

保存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒為例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裏加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123...
青豆鮮蝦羹的做法介紹

1、主料：嫩豆腐半盒、蝦30克。2、輔料：胡蘿蔔30克、純淨水200克、澱粉20克、食用油5克。3、將胡蘿蔔切碎；4、將鮮蝦去皮切粒；5、取半塊嫩豆腐放碗裏，用勺子按碎；6、炒鍋內倒入食用油，油温五成熱倒入胡蘿蔔碎和鮮蝦粒煸炒至蝦...
鮮蝦肉餛飩怎麼做，鮮蝦肉餛飩的做法

1、準備材料：蝦仁30克、豬肉100克、餛飩皮100克、鹽1克、葱花3克、薑末3克、白胡椒粉1克、玉米澱粉3克、玉米油8克、雞精1克、醬油2克；2、蝦仁洗淨後，在蝦的後背劃一刀，取出蝦線，將蝦仁剁成泥；3、碗中放入豬肉末、蝦泥、鹽...
鮮蝦鱈魚面需要哪些材料

1、材料：火鍋魚面120g、雲吞5個、蝦仁10只、火腿片3片、香葱2根、鹽適量。2、做法：準備好所有食材，蝦去頭去殼；鍋中倒油，放入火腿片煎香，盛出待用；不用洗鍋，倒入香葱煎香，加入適量的水；火鍋魚面拆開，稍稍一捏就可以散開一條條了；...
鮮蝦墨魚面的家常做法，鮮蝦乾貝墨魚面怎麼做好吃

1、材料:墨魚意大利麪150g，大草蝦3只，新鮮乾貝3粒，蒜末20g，洋葱碎20g，魚高湯100㏄，白酒80㏄，新鮮蕃茄醬100㏄，鹽少許，胡椒少許，橄欖油適量。2、取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚意大利麪煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。3、將草...
泰式黑胡椒鮮蝦面的做法

1、原料：茄子、麪粉、啤酒、鹽、胡椒粉、大蒜、麪包糠、油適量。蝦解凍，圓白菜洗淨控幹切絲備用；鍋中倒入少許油，放入葱花爆香鍋底。2、放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒後成出備用；煮鍋中加清水燒開，放入方便麪麪餅，煮開滑散即可...
鮮蝦雞肉燴飯怎麼做，怎麼做鮮蝦雞肉燴飯

1、主料：鮮蝦若干、大米若干、洋葱若干。2、輔料：香菜若干、藏紅花若干、大蒜若干、青椒若干、花生油若干、紅椒若干、小鮮侶若干、鹽若干、咖喱粉若干、黑胡椒若干、綜合香料若干。3、鮮蝦洗淨，分離蝦頭和蝦身，小煎鍋放...
鮮蝦怎麼處理乾淨

1、準備一盆水，加少量鹽放入其中，再把蝦放入水中浸泡10-20分鐘，讓髒東西都跑出來，再用清水沖洗乾淨。2、先將蝦鬚、蝦腳都給剪掉，將蝦放在案板上面，接着用刀在蝦背上切開一道長長的刀口，將背部的蝦線取出來。3、將蝦翻過來，用...
鮮蝦買回來怎麼保存

保存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒為例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裏加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123...
鮮蝦如何處理保存

保存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒為例，具體操作步驟如下準備保鮮盒把大蝦放入保鮮盒內凍半天。往保鮮盒裏加水然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水。放進冰箱速凍再放入冰箱中速凍。end123...
炭烤鮮蝦怎麼做，炭烤鮮蝦如何做

1、食材：蝦仁一份，食油一勺，辣椒粉適量，孜然粉適量，胡椒粉適量。2、把買來的鮮蝦去頭去殼，再抽掉蝦背上的黑線放，洗淨備用。3、烤爐上鋪上一層錫紙，再刷上油，把蝦仁鋪在錫紙上烤。4、有一面變紅色之後翻面來依次撒上調料，撒哪些...