有關做大的精選知識

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瘦身湯怎麼做大揭祕

1、冬瓜排毒瘦身湯。材料：蝦100克、冬瓜50克。做法：將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內。冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後盛入場碗。減肥原理：冬瓜自古就...
做大薯條的方法，如何做薯條

1、土豆2個、玉米油適量、精鹽適量、番茄醬適量。2、將土豆去皮，洗淨。將土豆切成比手指細的條。將土豆放入水中泡一會，防氧化。放入鍋中煮熟。3、稍熟後，不要熟透，放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍，以後可以隨吃隨取。要...
怎麼做大黃鱔

1、主料：大黃鱔魚3條、洋葱半個，輔料：辣椒6個、姜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、雞精適量。2、將鱔魚去骨，切段焯水待用。3、洋葱、辣椒洗淨切好，姜切絲。4、鍋燒熱，倒油，爆香薑絲，下鱔魚炒香。5、下洋葱、辣椒一起煸炒1分鐘，入適...
大黃花魚怎麼做最好吃，怎麼做大黃花魚最好吃

1、大黃魚1條，檸檬1/4只，油三勺，鹽半勺，料酒兩勺。2、選購一條大小適中的野生大黃魚。記住，必須是野生的才最美味哦，如果魚太小，可以選兩條。3、準備一隻平底鍋。切四分之一的檸檬放在碟子上。這個在吃魚的時候可以把檸檬汁...
做大酥餅的方法

1、拌料：先將餅皮料中麪粉與水拌勻，再放入熟豬油拌勻，製成麪糰。另將油酥料拌勻擦透成團。2、制餅坯：取油酥包入皮子(4∶6比例)，用小滾筒壓延成長，捲起再折三折成團，取半製品蓮蓉餡50克包入酥皮，封口後撳扁成餅。如要製成花紋...
怎麼做大羅非魚魚生

1、主料羅非魚2斤，輔料葱適量，薄荷葉適量，香菜適量，姜適量，紫蘇葉適量，魚生草適量，配料花生油適量，白醋少量，生抽適量。2、放血幾分鐘後將魚肉片出。片出的魚肉塊用乾淨的吸水紙包起來，吸掉魚肉的水分。3、數分鐘後把紙取出。將...
如何做大苦菜

1、食材：苦菜100g、葱伴侶醬1勺、白糖1勺、醋1勺、醬油半勺、香油適量。2、苦菜擇掉幹葉，清洗乾淨。3、用刀切掉苦菜的老根。4、取乾淨小碗倒入一湯匙白糖，1/2湯匙味極鮮醬油。5、調入一湯匙涼拌醋。6、挖入一湯匙葱伴侶...
怎麼做大肉包子

1、準備食材：五花肉、酵母、麪粉、油、精鹽、醬油、白糖、五香粉、麪醬、生薑。2、在面盆內倒入500g麪粉，隨後放入酵母（5g左右），用温水將倒入將酵母化開，麪粉成為面穗。再反覆搓揉。和麪時不能一次將水加足，否則容易粘手，應將...
怎樣做大豆腐好吃

1、食材：大豆腐1塊、葱1000克、醬油50克、花椒20克、鹽1茶匙、食用油50ML。2、準備一塊大豆腐，一小段葱。3、將大豆腐切塊，葱切成葱花，加花椒粒。4、熱鍋裏倒入食用油。5、油熱後加入葱花和花椒粒。6、把豆腐塊入鍋翻炒。...
怎麼做大蘑菇好吃

1、材料：蘑菇、白蘑菇、秀珍菇、青紅椒。2、先把三種菇都切薄片，青紅椒切斜片。3、鍋中燒上開水，燒開後放一勺鹽，再把切好的三種菇下鍋焯水，燒開後立即撈起，放入涼水盆中清洗乾淨。4、熱鍋倒油，再倒入炒好水的三種菇，青紅椒，再...
做大餅子的步驟

1、玉米麪中加入1克小蘇打，90克温水，揉成麪糰，餳5分鐘，鯽魚清理乾淨，控幹表面水分，平底鍋中加一點底油，將鯽魚煎至兩面金黃，鐵鍋中加一點底油，放入煎好的鯽魚，加入葱段、薑片，八角、花椒和蒜瓣，中火加熱，烹入2湯匙料酒，加蓋燜15秒，烹...
大油條的做法和配方，怎樣做大油條

1、在盆中放500克的麪粉，4克小蘇打，4克雙效泡打粉，1勺鹽，打入一個笨雞蛋，用筷子先把雞蛋攪散，和所有的材料混合在一起，再加280毫升的温水邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀之後倒入20毫升的油。2、然後揉成麪糰，在麪糰的上面再塗抹一些...
大蘑菇怎麼做好吃，怎麼做大蘑菇好吃

1、材料：蘑菇、白蘑菇、秀珍菇、青紅椒。2、先把三種菇都切薄片，青紅椒切斜片。3、鍋中燒上開水，燒開後放一勺鹽，再把切好的三種菇下鍋焯水，燒開後立即撈起，放入涼水盆中清洗乾淨。4、熱鍋倒油，再倒入炒好水的三種菇，青紅椒，再...
怎麼做大鵝蛋吃

1、材料：韭菜150克、鵝蛋2個、火腿50克、鹽、味精、色拉油各適量。2、韭菜洗淨，切段，鵝蛋打入碗中，加鹽，雞精攪勻，火腿洗淨切粒；3、鍋內加油燒熱，倒入鵝蛋炒散，放韭菜略炒，加鹽，雞精炒勻，撒山火腿粒即可。...
怎樣做大姜蓋膜

1、姜種塊以50-75g左右大小為宜，出苗早，姜苗生長旺，產量高，若種塊太小，則出苗遲，幼苗弱，單株產量低，商品性差，每塊姜種上只留一個短壯芽，其餘芽全部抹除，掰姜時發現芽基部或姜塊斷面變褐，應剔除。2、然後將掰好的姜塊放入250-500m...
怎麼做大芋頭好吃簡單

1、食材：芋頭1塊、臘腸1根、黃豆醬1勺、鹽適量、料酒適量、姜適量、蒜適量、水適量。2、芋頭切塊放入蒸籠，灑入適量的鹽。3、上鍋蒸20分鐘後取出。4、鍋裏倒入少量的油。5、姜蒜切小丁爆香。6、倒入臘腸，翻炒。7、加入適...
怎麼做大芥蘭好吃

1、材料：大芥蘭500克、瘦肉100克、花生油適量、醬油適量、鹽適量。2、瘦肉，切肉丁，加入油、醬油、鹽，醃製十分鐘。3、大芥蘭去皮，洗乾淨，切斜段。4、熱鍋，爆炒一下瘦肉。5、加入芥蘭；加一點水，改為小火炒三分鐘。6、加入鹽，再炒...
怎麼做大杏仁巧克力蛋糕

1、食材：美國大杏仁60克，細砂糖40克，低筋麪粉30克，可可粉15克，黃油75克，雞蛋50克，橙皮屑1/2小勺(2.5ML)，動物性淡奶油1大勺(15ML)。蛋糕夾層配料：材料A（黑巧克力杏仁夾心層）：黑巧克力80克，動物性淡奶油50克，朗姆酒2小勺(10ML)，黃油10...
怎麼做大黃花魚最好吃

1、大黃魚1條，檸檬1/4只，油三勺，鹽半勺，料酒兩勺。2、選購一條大小適中的野生大黃魚。記住，必須是野生的才最美味哦，如果魚太小，可以選兩條。3、準備一隻平底鍋。切四分之一的檸檬放在碟子上。這個在吃魚的時候可以把檸檬汁...
怎麼做大烏參

1、主料：烏參1只（水發後約300克），蝦子（幹蝦米）10克，西蘭花150克，胡蘿蔔50克。調料：上湯300克，鮑汁3克，糖3克，味精8克，葱段、姜塊各5克，紹酒5克，濕澱粉10克，葱油15克。2、鍋內放入上湯大火燒開後加入整隻水發烏參、紹酒、鮑汁、糖、葱...
做大酥餅的方法介紹，做大酥餅的方法

1、拌料：先將餅皮料中麪粉與水拌勻，再放入熟豬油拌勻，製成麪糰。另將油酥料拌勻擦透成團。2、制餅坯：取油酥包入皮子(4∶6比例)，用小滾筒壓延成長，捲起再折三折成團，取半製品蓮蓉餡50克包入酥皮，封口後撳扁成餅。如要製成花紋...
大羅非魚怎麼做魚生，怎麼做大羅非魚魚生

1、主料羅非魚2斤，輔料葱適量，薄荷葉適量，香菜適量，姜適量，紫蘇葉適量，魚生草適量，配料花生油適量，白醋少量，生抽適量。2、放血幾分鐘後將魚肉片出。片出的魚肉塊用乾淨的吸水紙包起來，吸掉魚肉的水分。3、數分鐘後把紙取出。將...
大白豆燉豬蹄的做法，怎麼做大白豆燉豬蹄

1、食材：豬蹄500克；白250克；生薑1大塊；料酒2勺；鹽適量。2、首先白豆提前泡發，最少2小時。3、然後豬蹄處理乾淨並洗淨剁成塊。4、然後燒水汆燙豬蹄，水開放料酒再煮1-2分鐘，撈出洗淨。5、然後一大塊姜拍碎。6、然後泡好的白豆，姜...
怎樣做大豆腐好吃，大豆腐做法

1、食材：大豆腐1塊、葱1000克、醬油50克、花椒20克、鹽1茶匙、食用油50ML。2、準備一塊大豆腐，一小段葱。3、將大豆腐切塊，葱切成葱花，加花椒粒。4、熱鍋裏倒入食用油。5、油熱後加入葱花和花椒粒。6、把豆腐塊入鍋翻炒。...
怎麼做大油餅

1、食材：麪粉500克、開水380克、香葱100克、花生油120克、麪粉80克、鹽8克。2、麪粉就是中筋麪粉，一點點的加入開水，用筷子攪拌。3、待可以下手了揉成麪糰，蓋上濕布醒15分鐘。4、醒面的時候把油酥做好，花生油，麪粉，鹽混合均...