苜蓿草儲存的方法

1、冷藏保存

新鮮的苜蓿放在低温環境中冷藏保存能保存較長時間，不過把苜蓿冷藏保存時，要保留它的原生態在田間，把它採集以後回家直接放入到塑料袋中，把它的口紮緊放入冰箱冷藏室，這樣能讓它保存較長時間，如果把它清洗以後再放入冷藏室，就會縮短它的保質期。

2、通風保存

新鮮的苜蓿還能放到陰涼通風的環境中保存，這樣也能讓它保存較長時間，但在保存過程中它的水分會流失，人們在吃的時候它的口感會發生改變，如果想讓它的口感變好，可以在食用以前用清水浸泡幾小時。