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有關粉絲湯的精選知識

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  • 海鮮粉絲湯如何做

    海鮮粉絲湯如何做

    1、取2-3根大蒜,將大蒜清洗乾淨,切成段,取5-6片娃娃菜,將娃娃菜清洗乾淨,切成小塊。2、開火,加入適量的食用油,下洋葱炒香,加入適量的水,將洗好的螃蟹放入鍋裏,煮開。3、將娃娃菜、粉絲、大蒜下入鍋裏,煮熟,加入適量的鹽和味精調...

  • 山藥粉絲湯的做法介紹,山藥粉絲煲湯的做法

    山藥粉絲湯的做法介紹,山藥粉絲煲湯的做法

    1、主料:山藥粉絲50g、白蘑菇適量、蘿蔔苗適量。2、輔料:高湯適量。3、蘑菇根洗淨,蘿蔔苗洗淨切成段。4、蘑菇切成小段,鍋裏放水下山藥粉絲煮熟。5、下入蘑菇,下入蘿蔔苗,放入高湯精調味。6、出鍋裝碗即可。...

  • 怎麼做牛肉粉絲湯呢

    怎麼做牛肉粉絲湯呢

    1、原料:牛肉400克、粉絲100克、上湯1杯、姜3片、葱段3段。2、調味料:老抽1/2湯匙、生粉1茶匙、油1/2湯匙、糖1/2茶匙、麻油1/2茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、沙嗲醬1湯匙、水1湯匙。3、步驟:牛肉切橫紋薄片,用調味料拌勻...

  • 牛雜粉絲湯的做法,牛雜粉絲湯

    牛雜粉絲湯的做法,牛雜粉絲湯

    1、材料:牛雜,粗粉絲,香菜,葱姜,咖喱粉,料酒,鹽,八角,胡椒粉,雞精。2、牛雜切碎,放入鍋中,加料酒、葱姜、八角,加水煮熟軟。3、粉絲用温熱水泡開。4、鍋熱油。煸炒牛雜,瀝去油後加水煮開,放入粉絲,加少許咖喱粉、鹽、雞精、料酒、葱姜...

  • 做瓜片粉絲湯竅門

    做瓜片粉絲湯竅門

    1、先將雞蛋打散,放在一旁備用。接着將香菇浸泡開來,然後切成塊狀,準備好葱、黃瓜和菠菜,洗乾淨備用。2、鍋中炒香葱來。熱鍋放油,然後將葱炒香來,這時候火候不宜過大,否則很容易讓葱變焦掉。3、煎雞蛋和炒香菇。接着將準備...

  • 牛雜粉絲湯的做法

    牛雜粉絲湯的做法

    1、材料:牛雜,粗粉絲,香菜,葱姜,咖喱粉,料酒,鹽,八角,胡椒粉,雞精。2、牛雜切碎,放入鍋中,加料酒、葱姜、八角,加水煮熟軟。3、粉絲用温熱水泡開。4、鍋熱油。煸炒牛雜,瀝去油後加水煮開,放入粉絲,加少許咖喱粉、鹽、雞精、料酒、葱姜...

  • 牛肉丸粉絲湯的做法

    牛肉丸粉絲湯的做法

    1、生薑切絲,香葱洗淨後葱白和葱末分開切。2、牛肉丸折包備用。(牛肉丸是生的,不要用水清洗)3、砂鍋中滴少許油,下薑絲煸炒後注入適量清水。4、燒開後下牛肉丸。5、湯再次沸騰後煮10分鐘,下粉絲。6、煮約5分鐘,粉絲無硬芯的...

  • 做粉絲湯簡單的方法

    做粉絲湯簡單的方法

    1、粉絲1把、羊肉片適量、白菜半棵、食鹽4克、雞精2克、葱5克、姜5克、香油適量、白胡椒適量。2、做法:粉絲用温水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用。鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入...

  • 老鴨粉絲湯熱量

    老鴨粉絲湯熱量

    一碗老鴨粉絲湯每100克所含有熱量112.62大卡、碳水化合物22.51克、脂肪0.77克、蛋白質3.70克、纖維素0.31克。1碗老鴨粉絲湯250克大約含有282大卡的熱量。老鴨粉絲湯的熱量非常低,每100克才112.62卡。平常食物熱量,同樣...

  • 南京鴨血粉絲湯

    南京鴨血粉絲湯

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鴨血:200克;綠豆粉絲:100克;鴨肝:50克;鴨腸:50克;鴨胗:50克;香菜:10克;姜:10克;葱:10克;食鹽:1/4小匙;雞精:1/2小匙;胡椒粉:(白)1/4小匙;香油:1/2茶匙;辣椒...

  • 蝦滑粉絲湯怎麼做好吃

    蝦滑粉絲湯怎麼做好吃

    1、準備用料。鮮蝦或蝦仁、粉絲、娃娃菜、雞蛋、小葱、澱粉、生抽、鹽、雞精。2、蝦仁或鮮蝦剁成泥。3、加澱粉,生抽,蛋清(不放也可)攪拌均勻,如果怕腥可以加一勺料酒。4、用蝦頭爆出蝦油,煎個雞蛋,切條備用。如果用的蝦仁...

  • 粉絲湯的烹飪方法

    粉絲湯的烹飪方法

    1、主料:粉絲50克。輔料:菠菜25克。調料:色拉油5克、香油3克、醬油15克、澱粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小葱5克、薑汁1克。2、幹細粉絲用開水泡開;菠菜洗淨,切成段。3、炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱,下入葱花熗鍋,加入高湯...

  • 冬瓜粉絲湯的做法是什麼

    冬瓜粉絲湯的做法是什麼

    1、主料:100g冬瓜,100g粉絲,適量油,適量鹽,適量醋,適量香菜。2、冬瓜去皮,去瓤切成大片。3、香菜洗淨切碎。4、熱油爆幾個花椒粒爆香,隨後放進冬瓜翻炒。5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味,可以加水了。6、放進水,隨後就放進粉絲,煮...

  • 豬肝粉絲湯怎麼做,豬肝粉絲湯的最佳做法

    豬肝粉絲湯怎麼做,豬肝粉絲湯的最佳做法

    1、用料:菠菜200克、粉絲50克、豬肝200克、鹽5克、葱適量、澱粉適量、料酒10克、姜適量。2、豬肝洗淨切薄片。3、加料酒去異味,加澱粉輕輕抓勻上漿。4、菠菜洗淨切段。5、葱姜切好備用。6、鍋燒開水,放入漿好的豬肝汆燙,...

  • 如何做酸菜粉絲湯

    如何做酸菜粉絲湯

    1、首先將粉絲提前泡軟,酸菜、姜、葱洗淨。2、酸菜切絲、薑切片、切葱花。3、鍋裏放適量油燒熱,放入薑片、酸菜炒出香味。4、加適量水燒開、加入胡椒粉。5、倒進粉絲煮熟、加鹽、雞精調味。6、盛入容器、撒上葱花即食。...

  • 丸子粉絲湯做法

    丸子粉絲湯做法

    1、食材:丸子150克、粉絲適量、香菜/葱適量、鹽少許、枸杞少許。2、我們首先需要準備好香菜、葱、丸子和粉絲。3、拿一個大碗放入粉絲加入清水泡20分鐘。4、把準備好的小葱和香菜分別洗乾淨,切好。5、燒熱鍋放油,先把葱...

  • 老鴨粉怎麼做呀,老鴨粉絲湯的方法步驟

    老鴨粉怎麼做呀,老鴨粉絲湯的方法步驟

    1、先將鴨血切成1.5釐米小塊,放入鹽水中浸泡片刻;鴨胗切花刀,鴨腸將裏面的油脂刮乾淨。2、加適量鹽揉洗乾淨,放入水中汆燙,鴨腸捲起就馬上撈出。3、鍋入油,將葱段,薑絲爆香,加入高湯一碗煮沸,先將鴨胗放入。4、接着放入泡發的...

  • 牛肉粉絲湯熱量

    牛肉粉絲湯熱量

    1、牛肉粉絲湯主要是用新鮮的牛肉加入粉絲、葱、姜、蒜等材料共同製作而成。一碗牛肉粉絲湯的重量大概在300克左右,含有熱量300大卡,熱量並不是特別高,攝入人體之後一般不會引發肥胖現象。2、牛肉粉絲湯之中含有非常豐富...

  • 魚頭粉絲湯怎麼做

    魚頭粉絲湯怎麼做

    1、魚頭洗淨,去掉魚鰓和魚牙,一調羹料酒,適量鹽、胡椒粉和數滴白酒碼勻去腥;粉絲冷水浸泡。2、葱薑切片兒,小葱切葱花。3、鐵鍋燒熱,先用姜擦一遍鍋底,之後入適量油,油熱後下入魚頭,小火煎成兩面微微發黃。同時去腥,魚頭要煎成...

  • 鴨血粉絲湯出自哪裏,鴨血粉絲湯是哪裏的菜

    鴨血粉絲湯出自哪裏,鴨血粉絲湯是哪裏的菜

    1、鴨血粉絲湯是南京的傳統名菜,屬金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成,以其口味平和,鮮香爽滑的特點與南北皆宜的口...

  • 蘿蔔粉絲湯做法

    蘿蔔粉絲湯做法

    1、食材:白蘿蔔一根、粉絲20克。2、粉絲先用水浸泡15分鐘,白蘿蔔切成細絲,也可以用切片的,切片的要多煮一些時間,口感比蘿蔔絲略差。3、鍋內放油燒熱後加入清水,把蘿蔔絲和粉絲放入一起煮。4、水要多放一些,粉絲吸水性很強。...

  • 南京好吃的鴨血粉絲湯排名

    南京好吃的鴨血粉絲湯排名

    南京美食鴨血粉絲湯很受歡迎,當地很多餐廳都有這道美食,到底南京好吃的鴨血粉絲湯在哪呢?今天就為大家推薦好吃的南京鴨血粉絲湯,這些都是最具有人氣的品牌。南京好吃的鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯回味鴨血粉絲湯據説是南京...

  • 如何做粉絲湯好吃又簡單

    如何做粉絲湯好吃又簡單

    1、粉絲1把、羊肉片適量、白菜半棵、食鹽4克、雞精2克、葱5克、姜5克、香油適量、白胡椒適量。2、做法:粉絲用温水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用。鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入...

  • 南京正宗風味小吃鴨血粉絲湯,湯鮮味美超好吃

    南京正宗風味小吃鴨血粉絲湯,湯鮮味美超好吃

    淮揚菜是中國傳統八大菜系之一,發源於揚州、淮安。菜系充滿淮、揚特點。原料多以水產為主,淮揚菜系大多以江湖河鮮為主料,以頂尖烹藝為支撐,以本味本色為上乘,以妙契眾口為追求,雅俗共賞而不失其大雅,尤其是"和、精、清、新"...

  • 酸辣粉絲湯做法

    酸辣粉絲湯做法

    1、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開。3、水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精,精鹽調味,最後放入食醋,辣...

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