午餐如何做簡單又好吃,午餐可以做什麼吃呢
1、首先,清洗大米,可以加點泡過的紅豆,把大米和紅豆清洗下,放電飯煲蒸熟。
2、着手準備炒菜,洗洗葱和辣椒,切好後,打兩個雞蛋在碗裏,攪拌下,可以往雞蛋裏稍微加點鹽。
3、接下來開火炒菜。上炒鍋,開火,放油等動作一氣呵成,等油熱了先把葱花放進去,然後把青椒放進鍋裏。
4、等青椒炒的差不多了,把雞蛋倒進鍋裏,這樣雞蛋就能和青椒完全融合了。
5、倒進去之後,不要急着動,讓雞蛋稍微成下形,差不多一分鐘就行了,火候不要太大,要不然很容易會變糊的,小火即可。
6、差不多成形了,我們就可以翻一下了,防止炒糊了,來回翻幾下就行,然後再等等停一分鐘後再來回翻翻。
7、等到雞蛋顏色變得稍微有點暗黃的時候,就差不多熟了,我們這時候可以加點調料了,注意不要加太多的鹽,吃的清淡點對身體有好處,然後就可以出鍋了。這時候大米也差不多了,把米飯取出來就開飯。
-
用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、葱花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
-
家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、葱花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、葱花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
-
戚風蛋糕怎麼做的又軟又好吃
1、大雞蛋、低筋麪粉、玉米澱粉、玉米油、牛奶、細砂糖、可可醬。2、牛奶和玉米油倒入碗裏。用蛋抽攪打到充分乳化狀態。篩入低粉。攪拌沒幹粉即可。加入蛋黃,用蛋抽不規則的劃一字直到蛋糊細膩。3、蛋白裏一次性加入白糖打蛋器先中速攪打。再低速攪打整理蛋白...