奶茶店冰沙的做法
1、首先要準備一台沙冰機。取出準備好的冰塊,放在沙冰機上按照沙冰機使用説明將冰塊沙成碎冰片。將刨好的冰塊盛入盤中配上喜歡的水果,清涼解署的沙冰就做好了。
2、綠豆口味:先按照煮綠豆湯的方法,將綠豆煮開,放入適量的糖,然後温火慢燉。直到水稍稍收幹,綠豆開始酥爛,就可以關火冷卻了。然後取適量的綠豆和超市裏能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示:赤豆沙冰也是同樣做法,甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起,顏色會更好看,口感也更新奇。
3、花生口味:把買來的花生放在油裏大火炸脆,這樣做是為了增加花生的香甜程度,出鍋後,將花生包在紙巾或者紗布裏面,把油分吸去。然後混合少量的水和糖後,用攪拌機把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度,還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。提示:做花生沙冰,最關鍵是選料。花生選得不好的話,做出來就會有股“蒿氣”。
4、水果口味:水果口味的沙冰並沒有太多做法規矩,菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊,拌一些煉乳和糖水就行了。提示:如果要節約成本,也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯温度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、葱花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、葱花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...