涼拌包菜絲做法,涼拌包菜絲怎麼好吃
1、將圓包菜頭1層的菜皮撕掉,將它清洗乾淨後,再改刀切成粗點的細絲。
2、碗中放入粉絲泡發,火腿和胡蘿蔔切成絲,大蒜切成末備用。
3、調料汁:碗中放入蒜末,芝麻,辣椒粉,澆上熱油拌勻。再加入勺海鮮醬油,1勺辣椒油,1勺米醋,白糖,鹽,雞精,再滴入少許的香油。
4、起鍋燒水,水燒至沸騰狀態後,再把切好的菜絲倒入鍋中,燙2-3分鐘後撈5、然後,在碗中放入泡好的粉絲,以及事先準備好的火腿絲和胡蘿蔔絲。
6、套上一次性手套,直接上手將它們抓拌至均勻為止,圓包菜涼拌粉絲製作完成,好吃不油膩!
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,葱、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉為準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、葱寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...
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腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,葱2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;葱洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來説是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...