如何做白米瘦肉粥
特色美食2.85W
1、主料;豬肉(瘦)100克、大米50克。
2、輔料;植物油1茶匙、食鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、礦泉水適量。
3、三分之一筒大米,用水沖洗兩遍。
4、電飯鍋放入三分之二的礦泉水,煮35分鐘左右。
5、瘦肉切粒,加入植物油、食鹽、生抽拌勻,醃製十分鐘左右。
6、煮好的白粥加入少量食鹽。
7、將瘦肉放入粥中,拌勻,煮開後兩分鐘就能關電源了。
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西式烹飪技巧
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