肉蓯蓉煲湯配什麼材料
1、肉蓯蓉與不同材料搭配煲湯,其補益效果不同,建議諮詢醫生,在醫生的指導下服用。一般來説腎虛腰膝痠軟、四肢不温者,可以用肉蓯蓉煲羊肉。腎虛不孕、月經不調者,可用肉蓯蓉煲烏雞湯。
2、肉蓯蓉和羊腎煲湯補腎氣,肉蓯蓉性温味甘,具有補腎壯陽,填精補髓,養血潤燥的功效,羊腎味甘性温,主治腎虛勞損,能補腎氣,益精髓。肉蓯蓉和羊腎搭配煲湯食用,可以固本培元補腎氣,使人腎臟更好,血氣足,氣色更好。
材料:肉蓯蓉20克,羊腎1只。做法:將肉蓯蓉,新鮮的羊腎切開洗乾淨,挑去羊腎表面白色的筋膜,放入洗乾淨的肉蓯蓉,加水煮湯,大火燒開後趁着水滾加食鹽調味。
3、肉蓯蓉和烏雞煲湯補腎益精,肉蓯蓉和烏雞同用煲湯,可以補腎,益精,潤燥,適宜於男性陽萎,女性不孕,帶下,血崩等症調理。但要注意這道湯胃弱便溏,相火旺者忌服。
材料:肉蓯蓉20克,烏雞1只。料酒10克,姜5克,葱10克,鹽3克,味精2克,雞油20克。做法:肉蓯蓉切片,用黃酒炒一下,烏雞宰殺後去毛,內臟及爪,薑切片,葱切段,肉蓯蓉,雞,料酒,姜,葱,同放燉鍋內,加水2500毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮30分鐘,加入食鹽,味精,雞油調味即成。
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