春季養生煎餅果子的做法介紹

1、所需材料：玉米麪、麪粉、雞蛋、火腿。香葱、食用油、鹽、雞粉、甜麪醬。

2、玉米麪和麪粉以1:1的比例放入碗中。

3、加入適量的清水，調成較稀的麪糊。

4、香葱切碎，火腿切成薄片。

5、鍋中倒入少許油，放入火腿煎至兩面金黃，然後取出來。

6、鍋中倒入油，攤入一勺麪糊，打一個雞蛋。

7、用鍋鏟將雞蛋挑破，均勻的鋪滿，成熟後翻個面。

8、餅兩面金黃後取出，抹一層甜麪醬。

9、撒上葱碎，鋪上火腿，開吃吧。