燉牛筋的做法，牛筋清燉怎麼做才好吃

1、材料：牛筋一斤半，薑片5-8片，四物半包，鹽巴少許，味精少許。

2、牛筋切斷，洗乾淨後焯水備用。

3、牛筋，薑片和四物全部放入隔水燉鍋，燉三至三個半小時後拿出來。

4、加入少許鹽巴和味精調味即可。