栗子怎麼去皮
1、首先準備剪刀和板栗,板栗用清水把表面的污漬洗掉,然後用剪刀在板栗頭部剪一刀 。
2、鍋中倒水,放入板栗煮三分鐘即可撈出,這樣板慄就可以很容易的去外皮和裏面的內皮了。
去掉皮了的板栗非常飽滿而且黃澄澄的,我們就可以拿來和排骨或者雞一起燉着吃了。
1、把排骨斬小塊洗淨,鍋中放水加入兩片姜和一點料酒把水煮開後下入排骨煮兩分鐘左右,撈起用温水洗去浮沫備用;
2、鍋內放油燒熱,放入排骨,炒至排骨表面金黃微焦;再放入香料煸炒至能聞到香料的香味;
3、把炒香的排骨和香料撈起,熱油繼續留在鍋內,在熱油裏放幾塊冰糖;小火炒至冰糖溶化成焦糖色;
4、迅速倒入排骨和香料翻炒,均勻的裹上糖色;加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻;
5、加入開水,蓋上蓋子小火煮20分鐘左右;20分鐘後加入板栗,小火再燜制20分鐘左右即可。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、温開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、葱花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...