山楂果醬做法
1、食材:山楂若干、白糖一份。
2、準備山楂若干,清水洗淨,然後將山楂從中間切開,去除表面的雜質。
3、鍋中倒入適量的清水進行大火蒸煮,然後將山楂放入鍋中一起蒸煮,可以放入適量的檸檬汁,這樣味道更佳。
4、山楂煮熟之後,將山楂放入篩網中,將果肉清理出來。
5、剩下難以清理的果核和果皮,可以放在一邊。
6、清理出來的果肉泥加入適量的白糖,放入鍋中。
7、將白糖與果肉一起攪拌均勻,放入鍋中小火進行蒸煮,邊蒸煮邊攪拌。
8、等到鍋中的水分減少,就可以將火關閉,放入玻璃罐中冷藏即可。
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怎麼做黃芪燉老鴨
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1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常温下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到温度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...