怎麼做炒五花肉
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1、食材:五花肉適量、幹辣椒、葱、姜、蒜適量生抽、白糖、料酒、雞精、食鹽、色拉油。
2、五花肉洗淨切成片,不要太薄。
3、鍋燒熱後放入一點點油,加熱至五成熱時放入五花肉片,中火煎至兩面發黃,出油後盛出備用。
4、用煎肉出的油加熱後放入葱絲、薑絲、蒜片爆出香味後,放入辣椒出香味。
5、放入煎好的肉片大火翻炒,放入適量料酒、白糖、生抽翻炒均勻。
6、放入適量鹽,翻炒片刻,放入雞精出鍋即可。
標籤:五花肉
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
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炒菜的意思
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、温水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...