百葉煮多久幾分鐘能熟

1、一般生牛百葉大概煮20分鐘左右就可以熟了,如果是吃火鍋,牛百葉通常都是切成薄薄的一片,這個很容易熟,如果是大火就需要2-3分鐘左右。

2、如果是小火就需要4-5分鐘左右,不能煮太長時間,否則會縮捲起來,吃起來比較老。