家常式的蒸芋頭糕,在家怎麼做芋頭糕
1、食材:香芋1個,粘米粉200克。
2、把香芋去皮,然後切成小丁。
3、開火下油,放香芋進去,加適量的鹽翻炒2分鐘左右。
4、鏟上碟子備用。
5、粘米粉放到盤子裏。
6、加少量的水攪拌均勻。
7、再把開水一點點地倒進去攪拌均勻,水和粘米粉的比例是1-1。
8、用一個大點的盤子,加適量的植物油全面刷過。
9、然後把1小碗米漿倒進去放置鍋裏大火蒸。
10、把芋頭丁倒到剩下的米漿裏攪拌均勻。
11、米漿蒸4分鐘左右,打開蓋子把芋頭米漿到進去,再蓋上蓋子大火蒸20分鐘左右。
12、然後打開蓋子用一根筷子插到糕點中間再拔出來,看看筷子有沒有粘有漿,如果沒有就是熟透了。
13、拿出來晾涼後切成一塊塊就可以食用了。
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如何製作網紅燜飯
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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