蘿蔔可以用微波爐做熟嗎,蘿蔔可以用微波爐烹飪嗎
1、可以。蒸胡蘿蔔,把450克胡蘿蔔洗淨,切成5毫米粗的胡蘿蔔絲或5毫米厚的胡蘿蔔片。
2、把整根胡蘿蔔放到自來水下衝洗並擦乾,然後用削皮器削掉胡蘿蔔皮。用鋒利的菜刀把每根胡蘿蔔的莖和尖端切掉,然後把它們切成細絲或薄片。
3、你也可以用袋裝的小胡蘿蔔。這些胡蘿蔔在裝袋前已經洗過,但你最好還是再洗一遍,然後把它們擦乾。你可以拿整根胡蘿蔔烹調,也可以把每根切成2到3塊。
4、把胡蘿蔔和30毫升的水裝入微波爐盤中。使用的盤子必須夠大,可以為胡蘿蔔和水提供額外的空間,而且可以用微波爐進行加熱,最好是玻璃或塑料製成的。
5、不要把金屬碗放到微波爐裏。如果一定要用塑料碗,確保上面帶有可以微波爐加熱的標誌。
6、用蓋子或保鮮膜把盤子蓋好。蓋子一定要蓋緊,如果使用保鮮膜封口,不要開通氣孔。你應該讓水分留在碗裏,把胡蘿蔔蒸熟。保鮮膜碰到胡蘿蔔可能會熔化。如有必要,找個更大的碗。
7、把微波爐調到高功率擋(100%),加熱3分半鐘。微波爐停止工作後,戴上手套把碗拿出來。這時碗會很燙!小心地揭開蓋子或保鮮膜,不要讓冒出來的蒸汽燙傷自己的胳膊和臉。
8、這個食譜的烹飪時間適用於1000瓦的微波爐。如果你用的微波爐功率更大,可以把時間減到3分鐘,反之,可以把時間延長到4分鐘。
9、攪動胡蘿蔔,再蓋上蓋子繼續煮,直到變軟為止。攪動胡蘿蔔並重新封好碗口後,放到微波爐裏,用高功率檔位再加熱2分鐘。
10、然後,把碗從微波爐裏拿出來,用叉子檢查胡蘿蔔是否蒸熟,此時叉子應該能夠毫不費力地刺穿胡蘿蔔片。如果還沒熟透,就用微波爐再加熱一分鐘,根據需要不斷重複這一過程。
11、蒸熟薄薄的胡蘿蔔片總共得用6到9分鐘。蒸熟胡蘿蔔條總共得用5到7分鐘。蒸熟整根小胡蘿蔔總共得用7到9分鐘。
12、把熱騰騰的蒸胡蘿蔔擺上餐桌。你可以就這樣直接把胡蘿蔔擺上餐桌,也可以加點鹽和胡椒粉調味。你還可以選擇在裏面加一小塊黃油拌一下。
13、蒸胡蘿蔔可以作為配菜或素菜加到正餐中。例如,你可以試着用它們搭配烤雞胸肉或烤魚。
-
石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
菠蘿為什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
-
炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...