酥肉飯糰怎麼做,酥肉飯糰的做法
1、準備工作。先洗淨大米蒸成米飯備用。再將把四根火腿腸或者台腸切塊或者切成小丁。把蒜拍扁切碎,可先用高湯將酸煮熟再切。把青菜洗乾淨也切碎備用。
2、炒。起鍋放油,鍋熱以後放入火腿腸丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一點,可以用豬油炒。放入蒜末炒出香氣,再加入一半的青菜一起炒,預留一半的青菜葉子最後再加入。
3、蒸煮。將蒸好的白米和鹽,黑胡椒粉一起拌炒,讓所有食材拌炒均勻即可熄火。將炒好的肉丁青菜和白米飯倒入一般電翻鍋內。再加入高湯至菜飯裏,稍微攪拌一下,可放入一根臘肉一起蒸,會有天然的香氣。
4、燜和造型。用電飯鍋小火煮約10分鐘後,不要急着拿出來,可以再燜10分鐘。最後把米飯取出,捏成你喜歡的形狀,用海苔片保住或裝飾,根據你口味偏好決定海苔的多少,這樣一個色香味俱全的飯糰就做好啦。
-
番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
-
家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、葱、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大葱也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油温七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
-
鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,葱,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
-
漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...