海南苦丁茶介紹
1、海南苦丁茶屬冬青科的苦丁茶冬青種,不同於四川、貴州、雲南等地出產的屬於枸骨刺種的苦丁茶。海南野生苦丁茶主要分佈於海南五指山區熱帶叢林中,屬苦丁茶冬青植物的一個品種,其體形十分高大,最大胸徑達2.5米,高達50至60米,樹齡近千年,其枝繁葉茂,華蓋四蔽,葉面蠟味苦味淡而回甘濃。
2、海南澄邁苦丁茶葉片肥厚柔軟、條形緊索油亮、湯色綠中帶黃、清澈明亮,滋味鮮爽、沁人心脾、香氣逼人,而且極耐沖泡,具有降血脂、降血壓、抗氧化、清熱降火、消炎解毒、去脂醒酒之功效,常飲可強身健體,益壽延年,故被譽為“長壽茶”、“綠色黃金”。
3、苦丁茶鮮葉中有16種遊離氨基酸,總量約為鮮葉的1/5—1/50,其中以組氨酸為主,它在鮮葉中佔氨基酸總量的55.92%,其次為天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸和穀氨酸。加工過程對氨基酸有破壞作用,組氨酸在每百克鮮葉中111.1874毫克,殺青後只有51.4591毫克/100克。
-
石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
-
四川酸蘿蔔製作方法
1、食材:白酒、姜、鹽、朝天椒、大料(八角)、花椒(花椒粉)、沙糖、白蘿蔔。2、把泡菜壇洗乾淨擦乾水分之後放置一邊。3、白蘿蔔洗乾淨後切塊,用少許鹽醃製。4、接着,在無油的鍋里加入適量的水(視泡菜壇大小),大火加熱。5、水沸之後倒入上面的材料(白酒、姜、鹽、朝天椒、...
-
河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
-
龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋葱、大葱、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大葱、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋葱小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...