用醬油醃嫩姜方法介紹,醬油生薑醃製方法
1、主要材料是新鮮嫩姜五千克,鹽一百五十克,醬油三千克,另外還要準備少量的冰糖。
2、把準備好的新鮮嫩姜用流水清洗乾淨,再把小刀把外皮去掉,去掉以後再用清水把嫩姜清洗乾淨,再把它控幹水分。
3、把處好以嫩姜全部放在一個沒有水分的盆子中,加入食用鹽醃製,醃製時間應該在四到五小時左右,醃好以後去把盆子中的水分去掉,再用清水洗一下,控幹備用。
4、把準備好的醬油、冰糖和適量的清水,全部放在一個沒有油的鍋中加熱,煮開以後,讓冰糖化開,然後再讓它們自然降温,降到常温以後就是醃嫩姜的料汁。
5、取一個乾淨的瓶子,控掉水分,然後把處理好的嫩姜放在瓶子中,把調的料汁加入,然後搖勻,再把瓶子密封起來,放在冰箱中冷藏,過三到五天以後,嫩姜就能全部入味,想吃的時候可以隨時取食。
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
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荔枝飲品製作方法
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點説,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃才不會有問題但不能夠避免全部去掉。...