辣炒毛豆雞丁的做法
特色美食3.32W
1、雞胸肉切成一釐米左右大的肉丁,放入料酒和生粉,一茶匙鹽拌勻醃製三十分鐘。
2、毛豆去皮留豆放入水中煮,水開後再煮5分鐘後撈起備用。
3、鍋內放入適量油,倒入辣椒翻炒,倒入雞胸肉翻炒到稍微變白色,倒入毛豆翻炒均勻。
4、倒入適量清水,要差不多沒過雞肉,倒入生抽和老抽,煮10分鐘左右,最後倒入澱粉水收汁即可。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大葱洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
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怎麼做貴州香辣脆
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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