幹蘑菇煮多長時間能熟

1、幹香菇：幹香菇比較難以煮熟，一般建議在煮之前先浸泡，如果沒有浸泡需要煮10-15分鐘才會熟，如果是浸泡後的幹香菇一般需要8-10分鐘就會熟了。

2、鮮香菇：鮮香菇是直接採摘的新鮮香菇，水分和營養物質保存比較完整，通常煮5-8分鐘即可。