判斷西瓜成熟與否的方法,如何判斷西瓜成熟
1、彈瓜聽聲法;成熟的果實用手撫摸瓜面有光滑感,用手指彈瓜發出“嘭嘭”的濁音,未成熟的瓜發出的聲音是“噔噔”的實音,如果發音“噗噗”則是過熟瓜。應注意的是,結果期雨水較多時,彈瓜後聽到的聲音雖是實音,但瓜卻是熟的。此外,有些緊皮品種,果實成熟後用手指彈仍是“噔噔”的實音應區別對待。
2、果實性狀觀察法;果實成熟後一般果皮堅硬光滑具有光澤,果皮花紋清晰,呈現本品種固有的熟瓜皮色。果實臍部(花冠脱落處)和果蒂(果柄着生處)部位向裏收縮、凹陷,果實着地部分轉黃粗糙,果柄剛毛稀疏變黃不顯,即為熟瓜。另外,與果實同節或前面一節卷鬚枯萎,也可作為果實成熟的標誌,不過因植株長勢強弱而有變化。如在西瓜一栽多熟中,第一、二茬瓜收瓜期莖葉生長旺盛,果實雖已成熟,但卷鬚並不一定枯萎;第三茬瓜的莖葉長勢衰敗,卷鬚雖已枯萎,果實也未必成熟。因此,應結合其他條件綜合判斷。
3、比重法;一般成熟西瓜比重在0.90-0.95之間,大於這個數字表示尚未成熟,小於0.90則該瓜已過熟。因為西瓜成熟時,細胞內空胞增大,果肉細胞的中膠層開始解離,細胞間隙充滿空氣,種子處胎座組織空隙加大,所以比重降低。用手託瓜感到發輕,用手輕拍瓜面,手心感到微微發顫為熱瓜。若需連續結果,在結瓜期追肥澆水後,有時成熟的果實在追肥後3--4天會出現返生現象,這種返瓜要延長4--5天採收。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯温度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、葱花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、葱花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...