油炸火腿腸的熱量
油炸火腿腸的熱量有多高,一起來看看小編今天的分享吧。
炸火腿腸的熱量很高。普通火腿腸的包裝説明中一般為300-650卡,油炸後的熱量會比普通火腿腸高1-3倍。經常吃炸火腿腸,會攝入了過多的熱量,容易誘發高血壓、高血脂、高血糖等病症,不利於身體健康。長期吃炸火腿腸,由於熱量太高,容易造成身體長期處在亞健康狀態。炸火腿腸是高鹽、高油、高熱量的飲品,吃多了不但會發胖,還會膽固醇升高,所以不宜天天吃炸火腿腸。
拓展小知識:
油炸火腿腸的危害
炸火腿腸的危害有很多危害。
首先説説火腿腸的危害,火腿腸中含有亞硝酸鈉,而亞硝酸鹽是強氧化劑。亞硝酸鹽被人攝入並進入人的血液後會與血紅蛋白結合,使氧合血紅蛋白變為高鐵血紅蛋白,從而使血紅蛋白失去攜氧能力,導致組織缺氧,並對周圍血管有擴張作用。人體在攝入亞硝酸鹽10分鐘至3小時內,可出現頭痛、乏力、胸悶、氣短、心悸、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。嚴重者甚至可能出現意識喪失,乃至死亡。
而油脂反覆高温加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高温加熱後,其中的不飽和脂肪酸經高温加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質。
所以油炸火腿腸的危害更大,更不利於大家身體健康。
炸火腿腸的做法
原料:火腿腸、雞蛋。
調料:花生油500克、鹽10克、白糖3克、幹生粉適量。
做法:
1、火腿腸切厚圓片,放入盒內待用;
2、雞蛋打散,加入鹽、白糖、幹生粉調成糊。再下入切好的火腿片拌勻;
3、燒鍋下油,油温100度時把火腿腸每片掛上蛋糊,放入油鍋內炸至金黃即成。
孕婦能吃炸火腿腸嗎
其實,孕婦最好少吃油炸食品。首先火腿腸中會含有防腐劑等添加劑,由於火腿腸的保質期比較長,肉質不是那麼新鮮,這些都不利於孕婦及胎兒的健康。油炸火腿腸更不利於身體健康,從油炸食物本身來講,高温下的油炸會使食物中的維生素和其它的營養素受到較大的破壞,且含脂肪太多。孕婦在懷孕期間,油制食品較難消化吸收,飲食應以清淡為主。火腿腸油炸後,熱量較高,容易轉化成脂肪,造成胎兒過大,不利於順產。還有,油炸食物不利於孕婦吸收,很容易發生便祕。總起來説,孕婦還是少吃炸火腿腸。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
-
如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
-
空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...
-
雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和温水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
-
廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...