毛芋頭如何做
1、食材:芋頭250克、葱1棵、蒜3瓣、姜1小塊、食鹽1勺、味精1勺、辣椒醬1勺。
2、首先把芋頭煮熟,然後切塊。
3、把葱切碎,姜蒜拍碎切末,切好後裝碗備用。
4、鍋中燒油,到6成熱時,把芋頭塊倒入,大火炸一分鐘左右後撈出,瀝乾油,放入碗中備用。
5、鍋中油開後,加入姜蒜末,出香味後倒入炸好的芋頭。
6、加入一勺辣椒醬,然後翻炒均勻,倒入少量的醬油上色。
7、翻炒片刻後,加入適量的清水,再加入一勺食鹽和味精。
8、翻炒均勻,撒上葱花後裝盤出鍋,毛芋頭就做好了。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
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家常湯的烹飪方法
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
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