藕粉如何衝成透明狀的樣子

1、準備好工具（合適大小的碗、勺子和一包藕粉或者散裝藕粉2大勺子）

2、將藕粉倒在碗裏，加入少量涼開水，攪拌均勻，將藕粉顆粒完全融化（礦泉水、飲用水都可以，只要不是太燙，這步很關鍵，千萬別直接用開水衝，用開水衝的後果就是形成顆粒狀的藕粉）

3、攪拌至藕粉完全溶了之後，倒入滾燙的開水，注意一樣要邊倒邊均勻攪拌，到開水的速度慢些，順着一個方向攪，直到藕粉成型，不要倒太多開水，一個碗的3分之2左右。