涼拌鮑螺肉如何做，涼拌鮑螺肉做法

1、主料：鮑螺肉200克副料：檸檬、香菜、大葱、青紅美人椒調料：生抽、鹽、魚露、香醋、香油。

2、將香菜切段、大葱、青紅美人椒切成滾刀塊狀。

3、螺肉放入熱水是焯燙1分鐘後取出，沖涼備用。

4、將全部材料放入一容器中。

5、依據個人口味添加各種調料。

6、最後擠入少許檸檬汁，拌勻，即可。