黑龍江雞西特產
雞西特產有虎林椴樹蜜、虎林大米 、梨樹紅小豆、李家豬手、珍寶島大米等。
1、虎林椴樹蜜:椴樹是生長在長白山野生的優勢樹種之一,它廣泛分佈於長白山山脈,是長白山最重要的、最優質的野生蜜源植物,椴花蜜色澤晶瑩,醇厚香甜,是蜂蜜中難得的佳品。
2、虎林大米 :黑龍江虎林是中國綠色稻米之鄉,土地肥沃,江河縱橫,自然環境無污染,優渥的自然生長條件使得蒸出來的米飯入口軟糯、微甜、香氣濃郁。
3、梨樹紅小豆:紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高,適宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般可以做成豆沙或者作為其它糕點原料。
4、李家豬手:李家豬手是雞西的著名風味小吃之一,有着悠久的歷史,其肉質具有肥而不膩,開胃可口的特點,頗具地方特色,深受當地人民羣眾的喜愛。
5、珍寶島大米 :珍寶島大米產於黑龍江省虎林市烏蘇里江流域,它的米質半透明且有光澤,蒸煮時米飯帶有清香味,米飯具有口感綿軟而有彈性、飯粒晶瑩清透、飯味清香適口的特點。
總結
雞西特產有虎林椴樹蜜、虎林大米 、梨樹紅小豆、李家豬手、珍寶島大米等。
-
冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋葱半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、葱切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...