炒花菜要不要焯水
1、對於這個問題,我特意諮詢了一個酒店的大廚。大廚表示,他們在炒花菜時都是需要先焯水的。因為焯水後的花菜更容易翻炒熟透,而且味道更好。那麼在這裏就給大家簡單的普及下花菜的經典做法——花菜炒肉。
2、在花菜炒肉這道菜上,我們需要準備的材料有花菜,豬肉,食用油,大葱,蒜以及西紅柿和鹽,雞精等配料。具體的做法如下:
3、首先把花菜切好放在鹽水中浸泡三到五分鐘,因為花菜用清水清洗很難把其中的小蟲子清洗出來,所以用鹽水就可以把小蟲子清洗乾淨,然後用鍋把清水燒開,把剛剛浸泡的花菜倒入其中焯水,不要把花菜完全焯熟,基本六七成熟就可以了,到時候翻炒的時候就不會太爛了。
4、把上面準備的葱蒜,西紅柿和豬肉都切好,西紅柿切丁,豬肉切片,為了防止豬肉變老,口感不佳,建議大家切好後用粉拌一下。然後開始炒肉,把豬肉放鍋內,等肉變色像熟了一樣就可以加葱蒜提香了,然後邊翻炒邊加入花椒粉,乾薑粉,大料粉炒,沒有這些調料的可以用相似的配料代替,然後把西紅柿倒進去,等到西紅柿熟透了以後再把花菜倒進去,最後翻炒幾下就行了。
-
煙雨江湖地圖盤點
1、煙雨江湖的地圖有。南陽渡太乙山洛陽落霞鎮華山嵩山姑蘇等等地圖。2、煙雨江湖是一款2D角色扮演類遊戲。在遊戲中玩家需要扮演一位初入江湖的俠士,在一個真實開放且多變的江湖中探索,面對上百種玩法與數之不盡的要素時做出自己的選擇,走出一條只屬於自己的道路...
-
合同解除權的範圍包括哪些?
法律分析:合同解除權就是合同當事人依照合同約定或法律規定享有的解除合同的權利,它的行使直接導致合同權利義務消滅的法律後果。解除權人僅以自己單方的意思表示即可解除合同,無需經過裁判。而且,解除權人必須作出解除合同的意思表示並送達對方,否則不產生合同解除...
-
2023年婚前買房婚後離婚女孩有權份嗎
法律分析:如果產權登記有另一方名字,另一方對房產就有產權份額。但有名字分割時並不一定就是二分之一。關於分割,有協議的從協議,沒有協議的,還需要綜合考慮各方對房產的貢獻等因素。如果是婚前購房且沒有共同還貸部分,那麼離婚時,如果房產證只有一方名字,那麼房產就屬...
-
魔獸爭霸真三黃忠出什麼裝備
魔獸爭霸真三黃忠的出裝如下:遊戲出門裝。二石環或者四樹枝,可加生命值、加物理抗性、加魔法抗性、加攻擊速度;遊戲前期出裝。出個護腕和飛鞋,黃忠中期較依賴移動速度;遊戲後期出裝。在護腕的基礎上出銀劍或血斧,若發育較好可以出個玄武甲。...