金鈴子是什麼
金鈴子,通常是對小型苦瓜完全成熟後的俗稱,各地叫法不一,又稱癩葡萄、癩瓜、黃金瓜、金賴瓜、賴荔枝、天荔枝、錦荔枝、荔枝瓜、紅娘等,和苦瓜實質上是一種,都是葫蘆科苦瓜屬的苦瓜。
一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷鬚纖細,長達20釐米,具微柔毛,不分歧。葉柄細,初時被白色柔毛,後變近無毛,長4-6釐米;葉片輪廓卵狀腎形或近圓形,膜質,長、寬均為4-12釐米,上面綠色,背面淡綠色,脈上密被明顯的微柔毛,其餘毛較稀疏,5-7深裂,裂片卵狀長圓形,邊緣具粗齒或有不規則小裂片,先端多半鈍圓形稀急尖,基部彎缺半圓形,葉脈掌狀。
我國長江以南的廣東、廣西、福建、台灣、江西、海南、四川、湖南等省區栽培較為普遍,品種資源較為豐富。北方各省特別是大城市郊區,栽培越來越多,通過互相引種、馴化和育種,形成了各地自己地方品種。
看了小編今天的分享,大家是不是對金鈴子有了一個瞭解呢?也對苦瓜更加熟知了呢?苦瓜是一個很好的降火蔬菜,大家不喜歡吃也可以嘗試吃一點哦,尤其是在炎炎夏日哦。
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