椰漿熱量高嗎
選擇美食還是好身材?作為女生而言,答案就是兩者都要啦,因此很多女生都會在意一個問題吃這個東西會不會胖呢,從而就會關注食品的熱量問題,想必也有很多女生想問椰漿的熱量高嗎?那麼接下來快和小編一起看看吧!
1、椰漿熱量比較低,每100克椰漿的熱量約為230大卡,碳水化合物5.54克,脂肪23.84克,蛋白質2.29克,纖維素2.20克。
2、椰漿是椰子內的一種白色液體,椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪也就越多,椰漿顏色就越深。
3、我國的海南富產椰子,椰子水和椰肉富含營養素。椰子水清如水甜如蜜,甘甜可口。椰肉芳香滑脆,可以直接食用,也可製作菜餚、蜜餞或做成椰絲、椰漿、椰蓉食用。因此·椰漿屬於比較常見的飲品。
拓展小知識
知識點一、喝椰漿會不會胖
1、椰漿裏面的熱量是比較低的,所以在飲用的時候可以放心,不需要擔心會引起發胖的情況。
2、食用椰漿對人體有一定好處,不會對減肥效果產生過多影響。因為椰漿中含有較為豐富的維生素、礦物質,以及纖維素,適當攝入有利於補充人體所需的營養物質,並且對於增加腸道蠕動,促進食物消化、促進體內糞便排出有一定的幫助。
3、但是,要控制好椰漿的飲用量,千萬不要喝得太多,會引起脂肪的堆積。也不建議長期大量進食,否則會導致攝入熱量過多,影響減肥的效果,不利於身體健康。
知識點二、椰漿和椰汁有什麼區別
1、性質不同。椰漿和椰汁的成分性質有所區別。椰漿是將椰肉壓榨處理得到的液體果汁,一般比較濃稠,市面上也有脱水和脱脂的淡椰漿售賣,而椰汁是椰子中原汁原味的天然果汁,有時也含有少量的椰肉。
2、外觀不同。椰漿和椰汁的外觀有所區別。椰漿是呈不透明純白色的濃縮液體,而椰汁是椰子開殼後的果汁,顏色清澈透明。一般購買的葉子飲用完椰汁後,就可以將椰肉做成椰漿。
3、飲用方法不同。椰漿和椰汁的飲用方法不同,椰汁可以直接飲用,有生津止渴的功效,而椰漿一般要經過加工處理後才可以食用,常用作其他的蛋糕、果凍等甜點的配料,不能直接食用。
知識點三、椰漿可以直接喝嗎
1、椰漿不能直接喝,要稀釋才可以喝。椰漿是選用新鮮成熟的椰子,經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程序製作而成,屬於高濃縮的食物,因此需要稀釋後才可以喝,稀釋比例可看包裝。除此之外,椰漿大多用於製作菜餚和點心,味道非常好。
2、椰漿是高濃縮的,各種營養成分含量都非常高,特別是總脂肪與椰油成份較高,過量使用會引起胃寒或消化不良,因此,直接喝的話要注意用量。
知識點四、椰漿怎麼保存
1、椰漿開封后儘量密封冷藏保存,放十天沒問題。不能冷凍,會出現椰油分離,再怎樣都不好吃。
2、椰漿在密封前應擦乾淨瓶口,用錫紙封口,再蓋上蓋子較好。
3、椰漿不要放在陽光充足的地方,也不要放在陰暗潮濕的地方,這樣會保存的比較久。比較偷懶的辦法就是放在冰箱裏面啦。
以上就是文章的全部內容了。
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