深圳有哪些好吃的
1、腸粉
腸粉最大的特點,就是非常爽滑的口感。一條腸粉一吸溜就進嘴巴里了。在廣州也很常見。比如銀記,華輝。
2、及第粥
狀元及第粥是高考學子討個好兆頭的廣州名粥。相傳清朝有位新科狀元返鄉途中經廣州,稍作停留,並以一碗粥裹腹,恰遇一位御史,便招呼他也來一碗粥,御史好奇地問是什麼粥,新科狀元為炫耀自己的身份,脱口説是“狀元及第粥”,恰好御史的兒子正準備要參加科舉,剛好討了一個好兆頭。
3、車仔麪
對於如何做好一碗車仔麪,首先要有一鍋靠譜的牛骨湯底。再加上精選的麪條,和足料的牛雜魚丸等配菜,這才是車仔麪的完全體!
4、缽仔糕
清爽滑嫩,口味繁多,紅豆、葡萄幹、菠蘿、芒果、椰汁、馬蹄、香芋、玉米、蘋果、桂花、巧克力、蛋黃......一口氣還真是説不完。
5、糖水
食糖水,所謂糖水,其實可視作一種中式甜品,形態以羹、湯、糊為主,在質地上除了液體還有固體和半固體,所以在粵語裏不説“喝糖水”,而是“食糖水”。
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於温水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入濕澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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怎麼做豬肺湯止咳潤肺
1、雪梨豬肺湯止咳潤肺。2、食材:豬肺1個,雪梨1個,川貝母20克,食鹽適量。3、川貝母洗淨;雪梨洗淨,連皮切成塊狀,去核。4、豬肺洗淨,切成塊狀,焯水後再衝洗一遍。5、將適量清水放入煲內,煮沸後加入豬肺、雪梨、川貝母,大火燒開後轉小火煲兩個半小時,加鹽調味即可。...
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燉牛肉有什麼訣竅
1、一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。無論採用什麼作料,葱、姜、蒜是必不可少的。還可以加些桔皮。若以2.5千克肉為準,其作料用量可用花椒20粒、大料4~5枚、桂皮3~4塊、葱寸長3~4段、姜1塊切口(不要切斷)、蒜4~5瓣。將這些作料一...