儲存紅棗的方法有哪些
1、北方保存法。當大量儲存時,可以用麻袋碼垛貯藏。在碼垛時,袋子和袋子之間、垛與垛之間應該有一個通風間隙,以便於通風。牆壁有點濕,所以也不應該太靠近牆壁。儲存量小時,可用缸貯藏,用塑料薄膜紮緊薄膜密封缸口,放置在陰涼的地方。
2、南方保存法。在南方地區,黴暑季節可以冷庫貯藏。用麻袋包裝紅棗,放在5℃的庫房裏。出冷庫前,移到温度稍高一點温度的地方過渡,滿滿的移到庫外。為了防止棗果的水分凝結成水滴,不要立即重新包裝,而是要散開攤晾,等待冷凝水珠消失,然後換袋包裝和運輸。少量紅棗可以儲存在稻殼灰中,將約1釐米厚的幹稻殼鋪在地上,鋪上一層紅棗,然後撒上一層稻殼灰,再鋪上一層紅棗,這種貯藏方法可以防潮、殺菌,保持棗粒乾燥,效果很好。
3、家庭儲存紅棗。將棗放入沸水中焯一遍,然後迅速取出紅棗,瀝乾水並將其曬乾,可以殺滅棗表面的細菌,並將其儲存在一個乾燥、防潮的密封容器中,以避免紅棗生蟲和變質。找一個有密封蓋子的陶瓷容器,然後洗乾淨放在一邊。下一步很簡單,在陶瓷容器裏鋪一層棗子,然後加入一層薄薄的精鹽,直到把所有的棗都放進去,然後在棗的頂層撒上一層精鹽,然後蓋上蓋子密封保存好。眾所周知,鹽具有殺菌保鮮的作用,因此可以防止紅棗生蟲。
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
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綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋葱半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、葱切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...