威海啥特產
威海的特產有海帶、脈田糖瓜、無花果、文登大櫻桃、地瓜乾等。
1、海帶:威海是中國最大的海帶養殖基地,受海域水温、氣候等特定自然環境影響,與南方沿海地區所產的海帶相比,威海海帶藻體厚實,褐藻膠、甘露醇、碘等成份含量最高,具有超羣的優良品質。
2、脈田糖瓜:脈田糖瓜由麥芽糖濃汁製作而成,甘甜脆酥,入口即化,已經被列入了省級的非物質文化遺產列表,不僅受到威海當地羣眾青睞,而且大量銷往全國各地。
3、無花果:無花果是威海市榮成市的特產,榮成的氣候冬暖、夏涼、春寒、秋温,非常適宜無花果生長,所生產的無花果個頭大、香甜軟糯、風味獨特,除了鮮果外,還有用無花果做成的果脯、果乾、果醬、罐頭等。
4、文登大櫻桃:文登是中國大櫻桃的主產區之一,栽培歷史已達100多年,有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之譽,所出產的櫻桃果實色澤豔麗,晶瑩美觀,單果重,果肉柔軟多汁,酸甜適口。
5、地瓜幹:膠東半島很多地方都出產地瓜幹,其中威海的農家自曬地瓜幹是最出名的,全都是經過純人工純天然加工晾曬製成的,不含任何糖份香精色素以及防腐添加劑,口感非常糯軟香甜,老少皆宜,是真正意義上的綠色天然健康食品。
總結
威海的特產有海帶、脈田糖瓜、無花果、文登大櫻桃、地瓜乾等。
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