日式薑汁豬肉如何做
特色美食2.89W
1、生薑磨成泥後分成兩份,一份擠出薑汁。
2、豬肉切片。攤平擺放。
3、加入胡椒粉,薑汁,酒和醬油醃製半個鍾。
4、磨成泥的生薑倒入調料汁裏,另外加油,製作成調味料。
5、煎餅機插電,扭到4檔,加熱以後倒入色拉油。
6、豬肉攤平放入煎餅稱上,用最大檔將豬肉剪至金黃色。
7、用筷子翻面,同樣煎到金黃色。
8、倒入提前拌好的調味料。用筷子將豬肉和調味料攪拌均勻後,繼續最大檔煎。
9、裝盤,然後放入生菜,和切好的西紅柿即可食用。
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