西紅柿可以燉什麼湯
1、西紅柿玉米減脂湯:把甜玉米剝粒後洗淨瀝乾水分,西紅柿洗淨後切丁備用;鍋中放入適量食用油燒熱後倒入甜玉米粒煸炒1分鐘;鍋中再倒入適量食用油燒熱,倒入西紅柿丁煸炒出汁;西紅柿翻炒出汁後倒入事先炒好的玉米粒翻炒均勻;倒入一碗水大火燒開後轉中火煮5分鐘;看到湯汁微微濃稠後,依次添加鹽、生抽、耗油、白胡椒粉 再次翻炒均勻後即可關火出鍋。
2、西紅柿豆腐湯:把西紅柿切成小塊。豆腐切成小塊狀,香葱段切成馬蹄狀,生薑切成薑片,瘦肉切成長條狀;鍋中倒入油大火燒開,把肉條放入鍋中炒至變色,把西紅柿倒入鍋中翻炒幾下。加入少許的清水覆蓋住西紅柿和瘦肉條,然後往鍋中倒入切好的薑片,葱花大火燒開;等鍋中的湯水煮沸之後,再倒入切好的豆腐塊蓋上鍋蓋大火燉煮2至3分鐘。等鍋中的湯汁再次煮沸之後加入少許食用鹽,十三香,雞精進行調味,然後攪拌均勻即可出鍋。
3、西紅柿紅薯湯:將紅薯去皮洗淨切塊;胡蘿蔔洗淨切塊;葱頭去皮切塊;圓白菜切塊;西芹洗淨切段;西紅柿用開水燙後去皮,切大塊;鍋置火上,添適量清水燒開,將紅薯塊、胡蘿蔔塊放入開水中小火煮40分鐘;加入圓白菜塊、葱頭塊、西芹段再煮5分鐘;放入西紅柿塊煮熟,撒入鹽調味,淋入香油出鍋即可。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大葱洗乾淨切成段,待...
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京醬肉絲的製作方法,京醬肉絲的製作方法是什麼
1、食材:裏脊肉、大葱、生薑、甜麪醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大葱切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜葱水,餘下的葱絲均勻的平鋪盤中。3、裏脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香葱,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香葱、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常温下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低温環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...