自己包的粽子煮多久能熟
粽子煮熟的的時間不是固定的,因為煮的時間和粽子的大小以及選擇的鍋具有關係。
比如個頭大的粽子煮的時間肯定就要更久,而用高壓鍋煮的時間肯定要比普通鍋煮的時間要短。一般來説個頭適中的粽子,用高壓鍋冷水下鍋煮20分鐘即可,如果是普通鍋則需要煮40分鐘。
在煮的時候最好冷水煮,把水和粽子一起加熱,這樣煮出來的粽子口感會更好。
拓展:粽子的做法
1、將糯米清洗乾淨,然後放在盆中浸泡一個晚上,泡至手黏即碎即可;
2、糯米浸泡好後瀝乾水分;
3、準備紅棗、蜜棗,也可以選擇其他自己喜歡的餡料;
4、將粽葉洗乾淨後用鹽水煮15分鐘,鹽水煮粽葉可以增加粽葉的韌性;
5、粽葉煮好後晾乾;
6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成鬥狀;
7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之後反覆翻折,把口封上,再用棉線捆住;
8、粽子包好後就可以上鍋煮熟了。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
-
如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
-
雞蛋糕怎樣蒸又滑又嫩
1、首先將雞蛋打入碗中攪拌打散。2、加入適量鹽和温水,將蛋液攪打均勻。3、蛋液用細篩網過濾2-3遍,然後靜置10分鐘。4、把蛋液倒入小蒸碗中,蓋上保鮮膜。5、水開放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘即可。...
-
凍餃子用冷水煮好嗎
1、温水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...
-
排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...