吃烤肉的蘸料如何調

1、在製作烤肉調料的時候，可先將姜蒜剁成泥狀，最後加入一些生抽和耗油。

2、也可以根據自己的口味加入一些辣椒麪或者食醋等，也可以在鍋中放入一些油、孜然、黑胡椒、胡椒粉、鹽、味精、白芝麻等，炒香後加入一些芝麻醬或者辣椒麪等。